2020. 5. 3. 19:52ㆍ카테고리 없음
예부터 내려오는 전통의 방식 그대로 25년간 삼계탕을 만들어온 풍기 삼계탕, 국내산 싱싱한 닭을 그날그날 들여와 따로 숙성의 과정을 거치지 않고 2시간에서 3시간 가량 손질을 해서 바로 올린다는 것, 그날 쓰이는 닭은 그날 다 소비하기 때문에 재료의 신선함에 있어서는 두말할 필요가 없다. 특히 풍기삼계탕은 삼계탕에 들어가는 인삼으로 풍기인삼만을 고집하고 있다. 풍기인삼은 태백산맥과 소백산맥의 분기점인 영남의 북단에 위치한 풍기를 중심으로 재배되고 있다. 이 지역은 해발 4-500m인 고원지대로 내륙성 한랭기후가 형성되어 통풍이 잘되고 사질양토로 배수가 양호해 여느 지역보다 내용조직이 충실하고 약성이 충분히 축적돼 있다.
[ 경북 / 영주시 / 하망동 ] 풍기삼계탕
풍기하면 인삼 인삼하면 삼계탕 아입니까~~!! 영주에 유명한 몇 인삼삼계탕집중 영주시내에 있는 풍기삼계탕 입니다 전용 주차장 완비 ㅋ 잘 모르고 갔는데 가보니 유명한집 ㅋㅋ 일화가 있다면..가는 길에 여긴가...
월드세의 미각.. 그램단위로 재기
https://m.blog.naver.com/sorry1120/20117123171
[경북] 영주 풍기삼계탕
소백산역부터 죽령주막까지...죽령옛길을 걸어 땀을 쭉 빼고나니... 잭은 심각한 호흡곤란으로 엄청 힘들어했습니다. 우짤꼬~ 결국 조금 일찍 숙소로 들어와 씻고나니...잭이 허기지다고 하네요. 닭백숙을 먹고 싶다고...
방랑벽여행자
https://m.blog.naver.com/yuejihua/20134076535
영주 풍기 삼계탕
영주에서 오래되고 유명한 삼계탕집입니다. 꽤 오래 전에 공중파 방송 소개를 보고 찾은 기억이 있는데 오랜만에 찾았습니다 당시의 반찬과 비교하면 새로운 느낌입니다. 맛은 있지만 시골느낌이 강하던 그 때와 비교해서...
서울에서의 마지막 살사
https://m.blog.naver.com/boh78910/220908494423
[영주맛집 / 풍기삼계탕] 풍기인삼으로 폭 고아 낸 삼계탕
여행중 거쳐가는 도시가 되었던 영주..^^ 선비의 고장으로 둘러볼 곳이 많지만, 뭐든 순서가 있는 법이기에 다음에 다녀올 준비를 약속하며 금강산도 식후경을 해결하러 음식점을 두리번 거립니다. 그러나, 영주시내 어떤...
여행로드
https://m.blog.naver.com/sexysharon/30082685388
[ 경상북도 영주시 ] 영주 풍기삼계탕
안녕하세요 설건축입니다. 복날에도 못먹었던 삼계탕을 먹어봅니다. ㅎㅎ 위치가 골목길을 들어가야지만 있어서 겉으로만 볼때는 잘 안보입니다. 그래서 영주주민들만 알고있다는 삼계탕 집이라고 하네요 외부모습은...
설건축 : 베풀어 이롭게 하다
https://m.blog.naver.com/seol_1106/221360118435
영주 풍기삼계탕
영주 풍기삼계탕 영주 풍기 하면 제일 먼저 생각나는 것이 인삼입니다^^ 그 인삼을 넣어 만든 삼계탕 또한 나름 유명한 음식 중에 하나죠! 유명한 집답게 많은 사람들이 왔다 갔다는 흔적들이 많네요... 방 이름이 정말...
한국의 맛! 전통부각 한부각
https://m.blog.naver.com/hanbugak/221237162835
<영주맛집>이열치열 몸보신 하기에 딱 좋은 풍기삼계탕
사랑하는 잇님들~ 오늘은 진이가 조아하는 수요일이예용^^ 더운 여름이라서 몸이 허해지신분들을 위해서 진이가 오늘은 삼계탕 포스팅을 하려구용^^ 영주 풍기삼계탕은 하망동에 위치하고 있어요~ 오래전부터 유명하다고...
하나뿐인여진나라
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영주 맛집 / 삼계탕 맛집 / 풍기삼계탕
영주 맛집 / 삼계탕 맛집 / 풍기삼계탕 영주 맛집 삼계탕 맛집인 풍기삼계탕을 지난 달 영주 여행길, 영주 토박이의 추천으로 들리게 되었습니다. 삼계탕을 자주 먹지 않아 어떤게 맛있는 건지 좋은건지 전문적으로 평가...
자유나무의 행복 레시피......언제나 여행처럼
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[영주시풍기]복숭아체험1
[복숭아 체험] 하아아아 오늘은 즐거운 엠티를 끝내고 부랴부랴 복숭아따러 고고~~!! 충주에서 출발해서 1시간 30분 가량 차를 타고 도착한 영주시 풍기읍!! 복숭아 먹는건 좋아하지만 따는 건 처음이라 뭘 준비해 가야할지...
모드니 연두:)
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영주 "풍기삼계탕"
오늘은 말복 이라네요^^ 바쁘다는 핑계로 초.중복 다 대충 넘기고 말복은 챙기는 걸로..ㅋㅋ 워낙 유명하다기에 찾은 곳 작은 정원이 있어 우리 애들은 꼭 멀리 놀러 온것 같다나?^^입구에서부터 왠지 모를 맛날것 같은...
아이가 미소 짓는 스마일스토리
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[경북] 영주 풍기삼계탕
소백산역부터 죽령주막까지...죽령옛길을 걸어 땀을 쭉 빼고나니... 잭은 심각한 호흡곤란으로 엄청 힘들어했습니다. 우짤꼬~ 결국 조금 일찍 숙소로 들어와 씻고나니...잭이 허기지다고 하네요. 닭백숙을 먹고 싶다고...
방랑벽여행자
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영주 풍기 삼계탕
영주에서 오래되고 유명한 삼계탕집입니다. 꽤 오래 전에 공중파 방송 소개를 보고 찾은 기억이 있는데 오랜만에 찾았습니다 당시의 반찬과 비교하면 새로운 느낌입니다. 맛은 있지만 시골느낌이 강하던 그 때와 비교해서...
서울에서의 마지막 살사
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[영주맛집 / 풍기삼계탕] 풍기인삼으로 폭 고아 낸 삼계탕
여행중 거쳐가는 도시가 되었던 영주..^^ 선비의 고장으로 둘러볼 곳이 많지만, 뭐든 순서가 있는 법이기에 다음에 다녀올 준비를 약속하며 금강산도 식후경을 해결하러 음식점을 두리번 거립니다. 그러나, 영주시내 어떤...
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[ 경상북도 영주시 ] 영주 풍기삼계탕
안녕하세요 설건축입니다. 복날에도 못먹었던 삼계탕을 먹어봅니다. ㅎㅎ 위치가 골목길을 들어가야지만 있어서 겉으로만 볼때는 잘 안보입니다. 그래서 영주주민들만 알고있다는 삼계탕 집이라고 하네요 외부모습은...
설건축 : 베풀어 이롭게 하다
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영주 풍기삼계탕
영주 풍기삼계탕 영주 풍기 하면 제일 먼저 생각나는 것이 인삼입니다^^ 그 인삼을 넣어 만든 삼계탕 또한 나름 유명한 음식 중에 하나죠! 유명한 집답게 많은 사람들이 왔다 갔다는 흔적들이 많네요... 방 이름이 정말...
한국의 맛! 전통부각 한부각
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